海の日に海もいいけど、公園もいいっすよ〜 笑今日も絶好調営業中でーす♪♪
尚、明日は一家グループ全店舗息抜きバーベキューのためお休みさせていただきます。
よろしくお願いしますm(_ _)m
https://r.gnavi.co.jp/bd3crm0h0000/
#BAKEUP#ビッグスワン#エコスタジアム#新潟スポーツ公園#ベイクアップ#新潟こだわりのパン#オサレカフェ#テラス席
いやぁ……なんか、すごくありがとうございます。
自分で紹介させていただくより、めっちゃわかりやすくて助かります。
感謝m(__)m
https://ng-life.jp/food/9248/
この2ヶ月、まったく知らなかった世界にチャレンジさせていただき、毎日ジェットコースターのように過ぎていきました。
毎日が新鮮で、毎日が勉強で、毎日が新しい発見に溢れてて。
だから「たのしい!」しかなかったっす。
でもそれは、周りのみんなが
すごくひたむきで、
すごく信頼できて、
すごく明るくて、
そして優秀で。
なにより、
自分がいっぱいいっぱいすぎて、任せすぎてしまっている本業の居酒屋部門は、うちの最高のメンバーが、愚痴ひとつ言わず守ってくれて。
そのおかげで、想像をはるかに越えるお客様が来てくれて。
居酒屋で1年間でご来店いただけるお客様の数をわずか3週間ほどで越えるって^ ^,
ほんとびっくりしました!?
単価はぜんぜん違うにしろ、パン屋さんてすげーなって。
そのおかげで、たったの1カ月で7Kgも痩せました 笑
自分はつくづく「人」に恵まれているなぁって、感謝しかありません。
でも、全部見きれていない自分は小せーなぁって、なんかやるせない気持ちもないわけではなくて……
だからもっと、がんばらないかんね。
日々商品の種類も増え、
焼くパンの量もどんどん増やせる段取りもできてきたので、よっぽどじゃなければ、
もう午前中で売り切れるようなことはありませんよ〜^ ^
これからの夏に向けて、アイスも使った新商品も近々お目見えしますので、お楽しみに♪
#BAKEUP
#新潟こだわりのパン
#オサレカフェ
#テラス席
品田がパン屋……品田がカフェ……
おかげさまで順調に準備も進んでおりまして、つきましては、
明日22日、明後日23日、ベーカリー部門のみ、
24日.25日はカフェも合わせてプレオープンさせていただきます。
広〜いテラス席で昼間からビールも飲めちゃいますよ〜☆☆
言い訳でしかありませんが、
なにぶん、未知の業態への挑戦ということで、至らない点は多々あるかと存じますが、暖かい目で見守っていただければ助かりますm(_ _)m
ベーカリー部門は売れ切れ次第終了となりますが、うちの経験豊富なパン職人のスキルはかなり高いと思います!
国産小麦、天然酵母、酵母発酵には新潟の酒蔵の酒粕を使用した、
こだわりのパンをお召しいただければうれしいです。
営業時間は下記よりご確認下さい。
https://r.gnavi.co.jp/bd3crm0h0000/