偶然にも８月6日前日でした。この歳にして、初めて訪れた広島平和記念館。
幸運にも平和な時代に生まれた、
戦争を知らない僕たちの世代だからこそ、なおさらに「平和」というものの尊さへの感謝を忘れてはならないと、あらためて思いました。
無念にも亡くなられた方々へのご冥福と、平和が永遠にも続きますようにと、祈りを捧げ、手を合わせてきました。
一家ブログ
テレビ取材
あざす！
居酒屋甲子園
居酒屋甲子園2次予選、おかげさまで、今年も地区大会へと進むことができました。
北陸甲信越地区では1位
全国全体でのランキングも3位
駅前一家のスタッフみんなの堂々の功績です♪♪
去年も秋山くん率いる
新潟の三条イタリアンBitが日本一になっているので、今年も新潟から日本一を目指し、新潟の飲食の熱さを全国に伝えられればうれしいので、全力で頑張ります！
あんまり言いませんが、今回だけは、ぜひ応援よろしくお願いしますm(_ _)m
土用丑の日
告知させていただくのがちょっと遅くなりましたが、うなぎやります！
この機会に本物のうなぎの味をご堪能いただきたいです^ ^
一度焼いてから、さらに蒸しあげて、ふわっふわっに仕上げてありますよー
ぜひご注文お待ちしてまーす♪
あっ、今日はひっこみでにこにこしてまーす♪
旬の食材
またまたイベントっす^_^;
わしゃ給食のおっちゃんかい！？笑牛丼500人前仕込んだどー☆
☆新潟の夜を彩る美容と食と文化の祭典
@impuls.niigata2016
いよいよ来週月曜日です！
新潟の人気店も多数出店してますよ^ ^
イジカリbyイジルシ
一家グループ
スモー燻
Soi &ベジデジや
燕三条イタリアンBit
あっ！？
うちも人気店に入れちゃった…(ｰ ｰ;)
チケットほしい人あげるよ！
直接連絡くださーい^ ^
自分の居場所
うれしいことに、最近めっちゃ現場入れてます♪♪ここ数年、いろんなこと関わらせていただき、いつの間にか、外に出ることが多くなりましたが、やっぱり1番しっくりくる、おれの居場所は、まな板の前です。
今日もガッチリ血が通っています^ ^
７月２５日 インパルスin朱鷺メッセ
次のイベントでは、一家単体での出店なので、食堂みたいにしたろーと思います。
今回は、新潟の美容業界発展のための盛り上げ協力として、脇役でサポートしながら、来場されるお客様のお腹とココロを満たせればそれでいいわけなので、
ぜーんぶワンコインでイキまっす^ ^
・めっちゃふつうだよ！
「一家のまかないカレー」
・どや！
「村上牛！！…ではない牛丼」
・えへへ
「こだわりを言わないもつ煮込み」
・えっ！？安っっ！？
「一家のたれカツ丼」
あと、新潟限定生ビール 風味爽快にしてと、カチ割りワインもあるよ^ ^
ぜーんぶ500円でーす☆☆
日米大学野球in新潟
おれ以外野球をできない新潟維心会メンバーがエコスタを頂上から見てなにを思うのだろう 笑今日も日米大学野球の盛り上げ協力☆
モツ煮込み
店では食べれないイベント限定商品第2段！
いやぁ……
料理一筋27年。
いろいろな経験を経て、たくさんのものを作りだしてきましたが、遂に完成しましたよ〜♪♪
「こだわりなんか、いちいち言わない
モツ煮込み」！！笑
ほんとは、素材もこだわり、時間も手間も掛けて仕込んでいるけども、
イベントでは、お客様の中にはそんなのカンケーなくて、旨けりゃいいっしょ！！的な方が多いので、
あえて、めんどくさいことを言わない、伝えないという新しいスタイルなのです 笑
7月25日 インパルスにてお披露目☆
よろしこ。
