旬のサクラマス Posted on 2011年4月22日 by shinada 美味いです!! とにかく旨い!!!!! あまり、なじみがない魚みたいなので、召し上がった事のない方も多いかと思いますが ほんとに旨いんです!!! サッパリしてるようで、しっかりと脂がのってて、 決して、鮭のようにパサつかない。 すごく脂があるようで、なぜか全然しつこくない。 すべてにおいて丁度いい、、、 バランスの整ったヤツなんです(●^o^●) 写真はマス寿司ですが、 塩焼きも最高です!! もうすぐ、旬が終わっちゃいます… ぜひ一家で!!