一家の卒業生の仁です。
いつの間にか、みんな、「じん」と呼んでいますが、本当は「ひとし」です。
７年前、一家を立ち上げた時の初代メンバーのひとりです。
じつは、仁は昔、今をときめくエグザイルのあつしくんやケミストリーなどと一緒に(ＡＳAYAN）というテレビ番組に出て歌ってたんです！！
しかも、ラスト１０人まで残っていたんです！それってすごいのかどうか、よく分かりませんでしたが…
まぁ、僕はその時、その番組の存在も知りませんでしたけど…
調理師の募集をして、やつが応募してくれたんですが、
はじめて仁に会って、面接の時、しきりにそのＡＳＹＡＮのことをアピールしていました。
しかも、履歴書にもしっかりと記載されていました…全然調理師と関係ないのに…
３０分くらい、その全然関係のない話を、なんでなん？と思いながらずっと聞かされたんですが、なんか、いちいち熱いんです。
結局、彼の仕事の実力は分からないまま、なんかおもしろいし熱いんで、働いてもらうことに即決してしまいました(*^^)v
そして、４年頑張ってもらったのちに一家からの初の独立者となりました（＾◇＾）
まぁ、つまりぼくの見る目はまちがってはいなかったということになりますかね（＾ｕ＾）
ちなみに「じん」という呼び方も、はじめに自分で
「みんな俺のこと、じんッて呼ぶんで、そう呼んでください！」
っていうのでそうなりました… どうなんスかね？
そんな、なかなかおもしろい男は今は古町で頑張ってます。
ただ、お店は居酒屋ではなく、こ洒落たワインバーなんです！
しっかりと勉強し、ちゃんと「ソムリエ」の資格も持っています。
もちろん、料理もしっかりとした腕を持っています（＾－＾）
僕の、そして一家の大事な大事な家族のひとりです! よくひとりでアホなこと言ったりやったりしてますけど…
そして、絶対的に信頼できる男です！バカですけど…
すごくいいやつです！！たまに、ウソつきますけど…
ほぼ朝まで営業してますので、是非行ってあげて下さいm(__)m
場所は加嶋屋さんの隣のビックナイトビルの２Ｆ
ワインバーコルクです。
０２５－２２４－７５７５
よろしくお願いしますm(__)m
