新潟では、梅雨時の今がイワシの旬です。

一家でも、毎日、脂のノッた最高のイワシが入荷しております（＾◇＾）

今の時代、結構、なんでも年中手に入り、食べることが出来ますが、

やっぱり、食材は旬に食すのが一番旨いと思います。

一時期、イワシや、アジといった、大衆魚が不漁で、値段が高騰しましたが、

今年は、いわしが良く獲れているので、お値段も手頃です（●＾o＾●）

是非、長くない旬を、一家でお楽しみいただければ幸いです。

ご来店、心よりお待ちしておりますm(__)m