大阪から帰ってまいりました（●＾o＾●）

胃もたれするほどに、いろいろのもん、食べてきましたが、

つくづく新潟の食のレベルの高さを実感しています！！

自分の居る場所だから、ひいき目に言ってるわけでは、決してなく！！

新潟が日本全国に向け、食に関して自信をもって発信できるものが

数えられないほど、いっぱいあるんだということも、

再度確認できました！！

僕にとって、大阪は第２のふるさとでもあるので、

なんか、さみしいような、嬉しいような、ちょっと、微妙な気持ちではありますが(*^^)v

客観的に見て、間違いなく旨いもんが新潟にはたくさんあります！！

僕自身、このハイレベルの中に身をおいて、食に携わる仕事をしていることを誇りに思い

さらに頑張って、一生かけて、

今と変わらず、引き続き、大好きな新潟アピールしていきます！！

留守をしっかりと守ってくれた一家のみんなありがとな（●＾o＾●）