いよいよ、夏本番ですね！

料理の世界では、ある意味当たり前になってきた

「季節の先取り」というものを一家はしません。

それは、食材には”旬””があり、その””旬””の時が１番おいしいからです！！

当たり前のことですが、やっぱり１番おいしいときにご提供したいからです！！

そして、先取りしちゃうと、どうしても値段も高くなっちゃいますしね…

ということで、「王道！！山北のフレッシュ岩ガキ」の””旬””が始まりました。

よく肥えたプリップリッの身が入ってます（＾◇＾）

めちゃウマです。

””旬””をお楽しみください。ご来店、心よりお待ちしておりますm(__)m

ちなみに、枝豆はまだちょっと早いのでやってません